Association loi 1901 créée en février 2015, « Service à la française » regroupe de fervents défenseurs des métiers de service unis autour d’un même leitmotiv : valoriser leur filière. Elle organise un concours dédié aux professionnels en poste dans tous types d’établissements de la restauration et de l’hôtellerie.
L’association est présidée par Denis Férault, Meilleur Ouvrier de France maître d’hôtel.